IRCA Group.

IRCA Group è un’azienda italiana fondata nel 1919, leader internazionale nella produzione di ingredienti di alta qualità per pasticceria, cioccolato, gelateria e panificazione. Attraverso IRCA Academy, il gruppo promuove la formazione avanzata di professionisti del settore food, formando ogni anno migliaia di studenti e operatori.
In collaborazione con

Brief.

L’obiettivo è ampliare la presenza digitale di IRCA nel mondo della formazione, intercettando studenti, aspiranti pasticceri e giovani professionisti attraverso un linguaggio autentico e non istituzionale. Per questo la scelta è ricaduta su un canale TikTok dedicato, capace di costruire una community e diffondere contenuti formativi ad alto valore.

Debrief.

I nostri output sono stati:

  • Strategia social e gestione del canale
  • Produzione contenuti video
  • Advertising
Strategia social e gestione del canale.

IN COLLABORAZIONE CON DAZERO STUDIO

Abbiamo ideato un progetto autonomo, Pastry Next, concepito come spazio formativo digitale per aspiranti professionisti nel mondo della pasticceria. Un canale, pensato per abbattere le barriere di accesso alla formazione e creare fiducia.

La strategia ha definito tono di voce, format e topic di comunicazione: tutorial, ricette, tips tecnici, contenuti educativi e trend di settore.

Produzione contenuti video.

IN COLLABORAZIONE CON DAZERO STUDIO

La produzione dei contenuti è partita dal lavoro sul set, con il coordinamento completo dello shooting video e la definizione di format, inquadrature e topic.

Le competenze tecniche sono state tradotte in video chiari e accessibili, pensati per studenti e aspiranti professionisti. La post-produzione ha valorizzato i contenuti con montaggi ottimizzati per TikTok, puntando su ritmo, chiarezza narrativa e fruizione mobile, con un focus sul valore formativo.

Advertising.

Parallelamente alla pubblicazione organica, abbiamo gestito il canale in modo continuativo, monitorando performance e interagendo con la community.

La strategia advertising ha supportato la crescita del progetto, amplificando i contenuti più performanti e raggiungendo un pubblico altamente profilato di studenti e giovani professionisti del settore food.

Questo lavoro ti ha incuriosito? Parliamone, potremmo fare lo stesso per te.

Guarda altre case history.

Cliente
Servizi alla persona.
Brief
  • Brand Identity
  • Sviluppo Sito Web
Cliente
Industria e tecnologia.
Brief
  • Visual Identity
  • Produzione contenuti
Hospitality.
Brief
  • Direzione marketing
  • Social Media
  • Performance marketing
  • PR & Eventi